Banh Chung – légende et recette
Il y a fort longtemps dans un royaume fort lointain, le roi Hùng Vương était face à un grand dilemme ou plutôt trois. Trois successeurs pour un trône. Comment va-t-il se dépêtrer...
Catégorie : Côté tendances
La cuisine coréenne, la nouvelle tendance culinaire?
Mas-iss-ge deu-se-yo! Bon appétit ! Gye-san-seo ju-se-yo! L’addition, SVP. Mas-iss-eoss-eo-yo! C’était délicieux. Voici des mots que vous entendrez de plus en plus souvent. La cuisine coréenne a le vent en poupe. Pourquoi?...
Le food surfing
Suivant la même logique que le couch surfing, le food surfing vous permet, moyennant une réservation en ligne, de bénéficier d’un repas agréablement préparé par un hôte quel que soit le pays où...
Menu Noël aux parfums d’Asie
Marre de la traditionnel pintade de fin d’année? Des patates fumantes de grand-mère ? Ou des zakouskis surgelés? Vous êtes bien tombez en cliquant sur cet article puisque nous allons vous proposer...
Canard laqué
Pour: 4 personnes Temps de préparation : 60 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Ingrédients 1 canard 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de poudre aux cinq-épices...
Beignets de crevettes au curry et citron vert
Pour :4 personnes Cuisson + Préparation :Entre 30 et 60 min Ingrédients Pour la pâte à beignets 1 préparation pour Pâte à Beignets 3 pincées de sel 15 cl d’eau + 2...
Makis de saumon fumé
Pour :4 personnes Préparation : 30′ Ingrédients 200 g de fromage a tartiner 1 filet d’huile d’olive une pincée d’herbes de provence 4 tranches de saumon (fumé ou non selon son gout) des...
Rouleaux de printemps au foie gras
Pour : 4 personnes Cuisson + Préparation :< 30 mn Ingrédients 4 galettes de riz 350 g de foie gras de canard mi-cuit 2 tiges de ciboule 1 petit piment rouge 10 brins de ciboulette...
Thé aux fleurs
Voilà un chouette cadeau à offrir durant les fêtes : le thé aux fleurs ou thé sculpté. C’est un thé auquel on a tout simplement rajouté des fleurs. Lorsque vous achetez ce thé,...