« Street Food » est la série culinaire imaginée par les créateurs de la série de Netflix à dévorer sans modération. 9 épisodes de 30 minutes centrés sur la street food de 9 villes d’Asie : Bangkok, Osaka, Delhi, Yogyakarta, Chiayi, Séoul, Ho Chi Minh, Singapour et Cebu.
Cette nouvelle création suit le quotidien des marchands ambulants, partageant non seulement leurs spécialités culinaires mais surtout leurs parcours et relations à ce nouveau haut lieu de la cuisine du monde et de rue.
Pour votre prochain Road Trip au Vietnam, voici les adresses à retenir :
Chez Truoc
Le plat à ne pas manquer : Escargot
Hẻm 171 Cô Bắc, Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
Chez Anh Manh
Le plat à ne pas manquer : Phở
14/5Bis Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam
Bánh Mì Bảy Hổ
Le plat à ne pas manquer : Bánh Mì
19 Huỳnh Khương Ninh, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam
Cơm Tấm Kim Ngân
Le plat à ne pas manquer : Cơm Tấm, rest de riz servi avec un œuf au plat, un daikon mariné, tranches de porc grillées et sauce de poisson
368 Lê Hồng Phong, Phường 1, Quận 10